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AgrieTour, il salone nazionale dell’agriturismo a Arezzo

NOV 2009

AgrieTour, il salone nazionale dell’agriturismo (Arezzo – Centro Affari e Convegni, 13/15 novembre 2009) è l’unico evento in Italia interamente dedicato all’agriturismo e al suo stile di vita. Organizzata dal Centro Promozioni e Servizi di Arezzo, con il contributo tecnico delle tre organizzazioni nazionali dell’agriturismo (Agriturist, Terranostra e Turismo Verde), la manifestazione presenta agli addetti ai lavori e agli appassionati tutte le ultime novità del settore. Ad AgrieTour territori in mostra (zone rurali a vocazione turistica, strade del vino, regioni, province, comunità montane, parchi e oasi), ma anche tutte le ultime novità per quanto riguarda la fornitura dei servizi per la realizzazione di un agriturismo che occuperanno ben due padiglioni della fiera. Inoltre in mostra centinaia di agriturismo provenienti da tutta Italia e dal mondo. Da non sottovalutare l’offerta formativa che AgrieTour ha rafforzato negli ultimi anni: anche quest’anno master e seminari di approfondimento con tematiche di grande attualità. 

Presenti al Salone dell’agriturismo rappresentanze di tutte le regioni italiane con offerte di un turismo sostenibile che negli ultimi anni ha creato un vero e proprio volano per la scoperta dei territori rurali e delle loro culture. Oltre alle associazioni di categoria sono in fiera le Strade del Vino ad animare con degustazioni e attività collaterali l’offerta del salone. Ospite speciale di questa edizione sarà l’Abruzzo che proprio da Arezzo rilancia il turismo rurale, importante settore per tutta la regione scossa di recente dal terribile evento del terremoto. L’iniziativa, ormai diventata tradizionale appuntamento per il settore, rientra nell’ottica dell’incontro-confronto che il Salone vuole intraprendere per sviluppare l’offerta e far crescere la domanda. 130 i tour operators accreditati per il 2009 di cui oltre 70 da tutto il mondo presenti al Salone per scoprire le nuove offerte in Italia del settore. Tra i mercati novità della passata edizione la Finlandia, l’Australia, la Francia, la Grecia, la Spagna, l’India e il Giappone e per il 2009 sarà rinforzata la presenza dei paesi dell’Est. Proprio gli operatori stranieri sono ogni anno protagonisti di vari educational tour che AgrieTour promuove in varie regioni a vocazione agrituristica in Italia al fine di far “vivere il territorio” e toccare con mano le possibilità dell’offerta agrituristica del nostro Paese. Nel 2008 i tour hanno toccato la Sicilia, il Lazio e la Toscana. 

Ricco anche il calendario con convegni, presentazioni di ricerche, seminari, degustazioni,  borse turistiche, minimaster e dimostrazioni pratiche per entrare a diretto contatto con il mondo dell’agriturismo e della vita in campagna. Tra le principali indagini presentate per questa settima edizione, la consueta fotografia del settore realizzata dall’Osservatorio nazionale dell’agriturismo. Ancora progetti ed esperienze di promozione dei territori.

 

Quella del 2009 si preannuncia l’edizione dei record con oltre 3mila operatori attesi (tra agenzie di viaggio; tour operator; professionisti; operatori agrituristici); gli espositori del 2008 sono stati oltre 500 presenti con stand individuali o in esposizione collettiva con Enti e Associazioni di categoria. Alla manifestazione, Patrocinata dal Ministero Per le Politiche Agricole e dall’Enit, partecipano attivamente le associazioni di categoria, la Regione Toscana,con l’Agenzia Toscana Promozione, la Camera di Commercio   Comune e Provincia di Arezzo, le Associazioni delle Categorie Economiche dell’Agricoltura. 

AgrieTour si aprirà venerdì  13 novembre con la giornata dedicata alla stampa e agli operatori del settore. L’apertura al pubblico è prevista nei giorni di sabato 14 e domenica 15 novembre 2009. Orario di apertura 9.30 con chiusura alle 19,00. Il prezzo del biglietto di ingresso è di 5 euro. Per informazioni www.agrietour.it.

Gli appuntamenti  

Dal 13 al 15 novembre 2009 Arezzo diventerà la vera e propria capitale dell’agriturismo e il Centro affari la sede di un confronto sul futuro del settore tra presentazione di progetti, novità e approfondimenti per gli imprenditori di oggi e di domani.

A dare il via, subito dopo l’inaugurazione ufficiale, di venerdì 13 novembre (Sala Chimera – ore 11), sarà con il convegno “La cultura del vino nei processi di attrattività territoriale per lo sviluppo del turismo” prima del quale saranno resi noti i dati del tradizionale rapporto Istat sull’agriturismo in Italia. Alle 11.30 presso la Sala Vasari un convegno promosso da Turismo Verde sul tema “La tecnologia mobile a supporto della promozione e del miglioramento del servizio all’ospite nel settore agrituristico: best pratice ed opportunità”. Alle ore 15.30 la Sicilia presenta la propria offerta agrituristica presso la Sala Chimera. Alle 15.30, presso la Sala Vasari, un convegno nazionale dal titolo “Modelli normativi regionali dopo la nuova legge quadro”.  

Giornata dedicata al futuro del settore dell’agriturismo quella di sabato 14 novembre con l’Osservatorio nazionale dell’Agriturismo che presenta “Lo stato dell’agriturismo in Italia attraverso la statistica e le ricerche dell’Osservatorio” (Sala Chimera – ore 10.30). In questa occasione l’Ismea presenterà importanti dati sul tipo di domanda presente in Italia.  Alle ore 15,00 in Sala Chimera il WWF promuove un convegno dal titolo “La multifunzionalità dell’impresa agricola per la biodiversità ed il paesaggio”.  

Domenica 15 novembre sarà la giornata delle Fattorie didattice a partire dalle 10,00 presso la Sala Workshop con la presentazione del manuale “La Fattoria didattica: come organizzarla e come promuoverla” e a seguire il seminario per operatori “Le fattorie didattiche in Italia: evoluzioni e tendenze della domanda e dell’offerta” in collaborazione con l’Associazione italiana presidi.  Alle ore 11.00 presso lo spazio Fondazione Campagna Amica Terra Nostra promuove un seminario dal titolo “Percorsi e modelli di successo nell’agriturismo italiano:  L’eccellenza del settore raccontata attraverso l’esperienza degli operatori”.  

Tra gli eventi collaterali si conferma a grande richiesta il Master sull’agriturismo che si articolerà nelle giornate dal venerdì alla domenica. Inoltre venerdì e sabato spazio al consueto incontro tra domanda e offerta con i workshop internazionali e nazionali di AgrieTour. Sarà attivo il Festival della Cucina tradizionale dove sarà possibile degustare un menu tipico toscano, aretino in particolare, accompagnato dai vini della Strada del Vino Terre di Arezzo.

I sapori di una volta, una vera e propria rarità per i nostri giorni. Piatti in via di estinzione, quasi introvabili nelle cucine italiane ma salvi grazie agli agriturismo italiani. Si va dall’Agnellone di Laticauda alla Bucecca, dal Pane sotto alla Codra di intestini, e tanti altri.  Si tratta infatti di preparazioni che esistono da secoli e che esprimono la cultura, la storia e le tradizioni rurali dei territori italiani, dalla Sardegna alla Toscana, dal Molise al Veneto. I piatti della tradizione rurale saranno fra i protagonisti della settima edizione di AgrieTour..  

Sono tutti piatti introvabili nelle città ma ancora presenti nell’agriturismo, che si potranno gustare e scoprire all’interno del Campionato di cucina contadina in agriturismo ad AgrieTour, e rappresentano un pezzo di storia gastronomica dimenticata da gran parte degli italiani. Anche in questa edizione di AgrieTour il Campionato di cucina contadina (in programma per venerdì 13 novembre), appuntamento che nelle passate edizioni ha riscosso molto successo di partecipazione, sarà un grande evento all’interno della kermesse dell’agrituirismo: molte le strutture in gara provenienti da oltre 10 regioni italiane. Selezionatissima la giuria che sarà composta come ogni anno da quindici tra giornalisti  ed esperti del settore enogastronomico sotto la guida di un presidente rappresentato da uno chef di fama nazionale. 

Torna ad AgrieTour l’esperienza per i più piccoli con il ristorante “Mangia e gioca”: il ristorante per Bambini a filiera corta  che accoglierà i bambini con un super Menu a base di chianina, fagioli zolfini e tante altre leccornie. Dopo il pranzo, giochi per bambini con la pesca magica, è arrivato un bastimento,...... . per imparare a mangiare giocando. l’intento dell’iniziativa è quello di sensibilizzare l’opinione pubblica, i genitori, gli insegnanti sull’importanza di trasmettere sane abitudini alimentari attraverso il gioco, la fiaba, il colore. 

Nei giorni di sabato 14 e domenica 15 novembre, con il Festival della cucina Tradizionale, anche  il pubblico di AgrieTour potrà riscoprire questi sapori unici direttamente cucinati dai gestori degli agriturismo italiani, pronti a presentare i migliori piatti della loro tradizione regionale.  

Sapori a parte, vetrina per il progetto ormai consolidato da ormai due edizioni “Biblioteca di campagna”, un’iniziativa che prevede la possibilità per le strutture ricettive di acquistare una selezione di cento volumi da offrire come svago ai proprio ospiti. A questi si aggiungeranno anche  pacchetti speciali “Agri&Tour”: le aziende presenti in fiera potranno promuovere infatti dei pacchetti vacanza per il Natale e per la primavera successiva a un prezzo speciale, solo per i visitatori di AgrieTour. 

La rete rurale nazionale presente per la prima volta ad AgrieTour 

La Rete Rurale Nazionale sarà  presente con un’area espositiva concepita come un “open space” dove scambiare idee e know how, presentare progetti e diffondere informazioni. Nell’area verranno realizzate attività organizzate dalla Rete Rurale Nazionale e dalle sue Task Force (Leader e buone pratiche), dall’Osservatorio Nazionale dell’Agriturismo e da altri attori dello sviluppo rurale del turismo e dell’agriturismo. L’open space è organizzato dalla Task Force Leader e Task Force buone pratiche della Rete Rurale Nazionale, con la collaborazione del gruppo di lavoro dell’Osservatorio Nazionale sull’agriturismo (MiPAAF ‐ INEA ‐ ISMEA) e dall’AssoGAL Abruzzo. In occasione di AgrieTour sono organizzati numerosi eventi sia presso l’open space della Rete Rurale Nazionale sia presso le sale convengo della Fiera.  

Gli incontri (seminari e tavole rotonde) sono finalizzati a favorire il confronto fra gli attori dello sviluppo rurale, del turismo e dell’agriturismo e riguardano principalmente l’attuazione delle politiche di sviluppo per il turismo rurale e l’agriturismo e l’evoluzione della domanda e dell’offerta di settore. Gli incontri sono promossi da Rete Rurale Nazionale, gruppo di lavoro dell’Osservatorio Nazionale dell’Agriturismo.  

I laboratori gestiti da un animatore/moderatore che introduce il tema e coordina la discussione, sono punti di incontro per lo scambio di esperienze e know how, la progettazione di azioni innovative, l’individuazione di soluzioni pratiche di immediata cantierabilità. I partecipanti possono fare proposte, presentare progetti e iniziative, distribuire materiali. Alla conclusione di ogni sessione l’animatore elabora una breve sintesi dei lavori, che viene pubblicata sul sito della Rete Rurale Nazionale (www.reterurale/leader.it). Promotori e organizzatori: Task Force Leader e Task Force buone pratiche della Rete Rurale Nazionale  

Gli itinerari del gusto: All’interno dell’open space la Regione Abruzzo avrà una vetrina anche per i sapori tipici di queste importanti terre. Questi laboratori, che vedranno la presentazione della cucina tipica della campagna abruzzese, sono una occasione per degustare le eccellenze agroalimentari delle aree Leader Abruzzesi. Promotori e organizzatori sono AssoGAL Abruzzo  

Le fattorie didattiche: saranno promossi dei laboratori dimostrativi realizzati da artigiani e agricoltori. Promotori e organizzatori: AssoGAL Abruzzo