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Grandi chef svizzeri per “S. Pellegrino Sapori Ticino 2012“
Primavera di gusto con la VI edizione della manifestazione S. Pellegrino Sapori Ticino 2012: l’affermata rassegna enogastronomica, ideata per accostare alta gastronomia e turismo, torna in scena confermando l’ottima reputazione della cucina ticinese. L’evento, nato nel 2007, si confronta ogni anno con le diverse realtà internazionali lanciando un tema differente. Per l’edizione 2012 punta i riflettori su “I Giovani Talenti d’Europa”: i grandi chef della Svizzera italiana aprono le porte dei loro locali ai giovani chef europei che ... >>segue

Nasce sul web Prosciutto.it
Nasce oggi Prosciutto.it: tutto sul prosciutto, ma proprio tutto! Quanti sanno che il nome “prosciutto” deriva dal latino “prae exustus”, ovvero ben asciutto? O che la sugnatura serve ad impedire alle parti muscolose del prosciutto di seccare troppo rapidamente? E che il segreto del San Daniele fosse il microclima delle colline della città friulana? Per tutti coloro che non conoscessero queste e molte altre curiosità sul mondo del prosciutto è online www.prosciutto.it, il portale del principe dei salumi. Che sia prosciutto ... >>segue

Un brindisi ai 10 anni dell’euro
Per commemorare l’Euro, che nel 2012 compie 10 anni, la Distilleria Bottega presenta una riedizione della bottiglia disegnata già dieci anni fa in occasione della nascita della nuova moneta, e che ancor oggi è ricercata dai collezionisti. La bottiglia è stata realizzata in vetro soffiato a bocca nella soffieria di famiglia (Soffieria Alexander) dai maestri vetrai che, da oltre 25 anni lavorano insieme alla Distilleria Bottega per creare le bottiglie destinate a contenere la raffinata e morbida grappa Alexander. Per realizzare ogni bottiglia servono ... >>segue

• Scopri i sapori della Valle d’Aosta 

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