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17 Feb 2018
by Redazione - 
Pubblicato in Enogastronomia

zwilling-logo-xlSiamo un insieme di più tradizioni e saperi connessi dall'intento comune di ricercare l'eccellenza in ogni sfumatura del nostro fare elevandola a garanzia assoluta di un ciclo produttivo completo ed impeccabile. Siamo certi che, per il successo della buona cucina, la prestanza di strumenti di cottura e di taglio

17 Feb 2018
by Redazione - 
Pubblicato in Enogastronomia

Nuova-immagine-400x250Tipicità mostra il laboratorio permanente di cibo, turismo e manualità. Appuntamento dal 3 al 5 marzo a Fermo, dal 17 al 20 maggio ad Ancona

e fino a novembre per il Grand Tour delle Marche

08 Feb 2018
by Redazione - 
Pubblicato in Enogastronomia

fgaFestival del Giornalismo Alimentare a Torino Terza Edizione dal  22 al 24 Febbraio 2018  - Centro Congressi "Torino Incontra" – Via Nino Costa 8

Dal 22 al 24 febbraio 2018, il Centro Congressi "Torino Incontra"

14 Dec 2017
by Redazione - 
Pubblicato in Enogastronomia

20090930161245-3e9dc4fVerdure certificate provenienti da agricoltura biologica, estratto di lievito bio, sale marino: per preparare i prodotti Bio Bauer vengono selezionati solo gli ingredienti migliori. Una scelta a tutela della naturalezza e della bontà. Perché la differenza si sente...

04 Dec 2017
by Redazione - 
Pubblicato in Enogastronomia

ente-nazionale-risiNuova iniziativa di Ente Risi - Presentato oggi il volume della Fondazione Umberto Veronesi che presenta un nuovo studio dell'Università di Milano sulle proprietà salutistiche del riso– Dalla storia del riso alle ricette dello chef

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