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Italy Food Point

MAR 2008

Una sola missione: far conoscere il Made in Italy nel mondo.

Si è tenuta in data 29 gennaio presso il Ristorante Del Cambio di Torino la conferenza stampa di presentazione dell’Associazione 1861 Italy Food Point. Tra i relatori presenti menzioniamo Giuseppe Monforte, Presidente dell’Associazione e di Federexport Piemonte, Sergio Vallero, Presidente del Consiglio Provinciale di Torino, e Paolo Gaspardone, Presidente dell’Agenzia Gaspardone Associati.

 
L'Associazione 1861 Italy Food Point nasce dall’esperienza maturata da Federexport Piemonte in numerosi anni di attività promozionale sui mercati esteri. La cultura enogastronomica del nostro Paese e i suoi vini sono per noi Italiani un dato di fatto: la missione di 1861 Italy Food Point sarà quella di far conoscere e far apprezzare in tutto il mondo gli eccellenti prodotti della nostra Terra. Un passaggio fondamentale sarà dunque la promozione dei Punti di Eccellenza Enogastronomica Italiana nel mondo e delle iniziative atte a sviluppare la qualità, la professionalità e la difesa del carattere italiano.

 
Gli obiettivi dell’Associazione sono sostanzialmente tre:

 
Avvicinare l’offerta enogastronomica italiana di qualità alla domanda internazionale  
L’Associazione mira a rafforzare il rapporto diretto tra produttori e consumatori finali, sulla base di un piano strategico di marketing volto a stabilizzare la loro presenza sui mercati esteri.

 
Difendere e promuovere l'identità della cultura enogastronomica  
La cultura enogastronomica italiana è minacciata da falsificazioni, da imitazioni scadenti e da adulterazione; scopo dell'Associazione è quello di diffondere le tradizioni culinarie regionali e la conoscenza dei territori di produzione.

 
Educare al consumo  
La promozione di corsi di formazione per il personale è uno degli obiettivi che l’Associazione si pone affinché ogni singolo soggetto sia preparato in termini di cultura enogastronomica italiana. 1861 Italy Food Point prevede periodi di training sul nostro territorio, in modo da elevare la qualità e la professionalità dello staff estero.  
I Punti di Eccellenza Enogastronomica e le aziende associate ai Consorzi Export Italiani costituiscono i due fruitori dell'Associazione 1861 Italy Food Point.

 
“Nel 1861, anno dell'Unità d'Italia - come afferma il Presidente, Giuseppe Monforte -il nostro Paese si è presentato per la prima volta unito agli occhi del mondo, promuovendo e diffondendo la cultura, l'arte e la scienza italiana. Federexport Piemonte vuole rendere omaggio a questi 150 anni dell’Unità d'Italia, con l’augurio che con 1861 Italy Food Point l'Eccellenza Enogastronomica Italiana possa essere portata e promossa in tutto il mondo”.

 
1861 Italy Food Point Association  
Tel. +39 011 5097229 -

info@italyfoodpoint.com -www.italyfoodpoint.com