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XI Edizione di “Libri da gustare 2007”

DIC 2007

Presso il Golden Palace Hotel di Torino si è svolta l’XI edizione dell’iniziativa della Ca dj’Amis, “Libri da gustare”.

I venti titoli in gara dell’editoria nazionale in tema di territorio, tradizioni, storia in relazione al gusto, sono  selezionati  da una commissione formata da giornalisti, gourmet e appassionati.

I titoli delle pubblicazioni in sono stati resi noti al pubblico durante l’ultima  edizione della Fiera del Libro 2007.

Le votazioni avvengono tramite schede diffuse nelle librerie aderenti e attraverso i siti internet dell’Associazione : www.cadjamis.it  -   www.libridagustare.it , entro il 30 novembre.

Sono premiati i primi cinque classificati.

Due i premi speciali assegnati a :  Vittorio Castellani , conosciuto come “Chef Kumalè”, “gastronomade”, e Ines Cavalcanti, promotrice della cultura occitana, per la loro attività di divulgatori e promotori della cultura delle tradizioni.

Alla cerimonia di premiazione ha aderito la Regione Marche, presenti alcuni rappresentanti regionali, che hanno promosso un workshop tra operatori marchigiani , piemontesi  e il  pubblico per far conoscere il territorio delle Marche affacciato sul mare Adriatico , terra e mare, un binomio positivo per l’economia della regione.

Numerose le  offerte turistiche , culturali ed enogastronomiche proposte , tutte con un buon rapporto qualità-prezzo.

I vincitori della XI edizione di “Libri da gustare 2007

1° “Pomodori verdi fritti e altre ricette. Piccole e grandi rivoluzioni alla fermata del l treno” di Barbara Buganza - edizioni Il Leone Verde .

2° “Ricette senza… per bambini allergici”, di Giovanna Monti & Angea Onlus – edizioni Hasta.

3°  “ Le Marche…L’orto del vino”, di andrea Zanfi – edizioni Carlo Cambi.

4°  “Conoscere il cioccolato, di Gigi e Clara Padovani, edizioni Ponte alle Grazie.

5°  “Le regioni in pentola e l’arte di mangiar sano”, di Allan Bay e Patrizia Bollo, edizioni Fernando Folini.

5° (aex aequo) “ Codice della cucina autentica di Asti. 700 specialità gastronomiche create nelle cucine della provincia di Asti”, autori vari, editore Sagittario.

I premiati vincono un soggiorno presso una delle strutture alberghiere del sodalizio “Ristoranti della Tavolozza”.

L’associazione Culturale “Ca dj’Amis”, presieduta da Claudia Ferraresi, organizzatrice dell’evento, si propone di valorizzare il territorio regionale attraverso la cucina, la cultura, le tradizioni e i personaggi.

Nel 2008 i “Ristoranti della Tavolozza” organizzano , con  l’Associazione, incontri conviviali dal tema: “l’arte e la tavola”, un percorso tra cibo e mente  verso grandi opere d’arte di ieri e di oggi, momenti , emozioni e sapori che stimolano i nostri sensi.