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Raspini salumi celebra 70 anni di tradizione

90830 PR COTTO AQ 130g MANGIn occasione del Salone del Gusto Terra Madre a Torino, il più importante evento internazionale dedicato al buon cibo, organizzato da Slow Food con la Regione Piemonte e la Città di Torino, Raspini Salumi festeggia il suo 70°anniversario: 70 anni di tradizione, eccellenza  e qualità nei salumi preparati  con le migliori carni suine provenienti da allevamenti piemontesi,

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La grande e moderna azienda  Raspini di oggi è nata da un piccolo laboratorio artigianale a conduzione famigliare,  oggi ha un fatturato di 75 milioni di euro e 2 siti produttivi a Scalenghe e Isolabella in provincia Questa è la storia di Raspini, realtà imprenditoriale piemontese fondata nel 1946 da Elsa e Ilario Raspini, genitori dell’attuale Presidente Umberto e del Presidente Onorario Maddalena, in grado di far coesistere in un unico nome tradizione e innovazione, legame con il territorio e apertura verso i mercati esteri, qualità dei propri prodotti e rispetto nei confronti dell’ambiente circostante e della salute dei consumatori. 
 
Tra le specialità a marchio Raspini e Rosa  , il Salame Piemonte Igp . Questo prodotto d’eccellenza Raspini viene preparato con le migliori carni suine provenienti da allevamenti piemontesi, con l’aggiunta di  Barolo Docg da uve nebbiolo in purezza e di una miscela di spezie selezionate.
 
L’Altra Bresaola , La prima bresaola di suino 100% italiano, firmata Raspini,  magra e ricca di proteine, con solo 60 calorie per porzione, ideale per chi fa sport e per tutti coloro che ricercano un’alimentazione corretta e bilanciata.
Gustosa, delicatamente affumicata e aromatizzata con spezie scelte, è inoltre senza glutine, senza l’aggiunta di glutammato né di polifosfati, senza latte e derivati.
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La pratica confezione salva freschezza Mangia e Chiudi garantisce nel tempo la morbidezza della fetta, mantenendone il sapore più a lungo: da conservare in frigorifero, grazie alla vaschetta con il tappo, è poi possibile aprire, mangiare e richiudere quando e dove si preferisce, per leggeri spuntini anche fuori casa. 
 
Dalla fine di giugno, il pack si è rinnovato: il colore caratteristico lo rende immediatamente riconoscibile e l’immagine della farfalla lo associa all’idea di leggerezza, messa ben in evidenza anche dalle indicazioni nutrizionali.
Disponibile sia nella vaschetta Mangia e Chiudi, sia in versione banco taglio (pezzo intero). 
Il Salame Piemonte di Raspini diventa IGP , ottiene la certificazione IGP, un importante riconoscimento europeo che garantisce e tutela la qualità e le peculiarità di questa esclusiva ricetta piemontese.
 
L’utilizzo di carni suine nostrane, provenienti da allevamenti piemontesi qualificati e selezionati, la presenza nell’impasto di vino rosso da vitigni autoctoni - in particolare un pregiato Barolo DOCG da uve nebbiolo in purezza - e l’accurata selezione di spezie e aromi come pepe nero in grani, chiodi di garofano, aglio e noce moscata conferiscono al Salame Piemonte IGP di Raspini un gusto equilibrato, dolce e rotondo.
 
Fin dalle origini il Salame Piemonte era prodotto con ingredienti unici, come l’immancabile vino rosso piemontese che ne caratterizzava già allora il sapore, e veniva sapientemente lavorato sfruttando il clima e la ventilazione moderata della Regione per favorire la maturazione ottimale delle carni anche con stagionature più brevi. Ancora oggi il Salame Piemonte IGP conserva quella stessa morbida consistenza tipica della ricetta tradizionale fin dal 1700.
 
Prodotto versatile e adatto ai gusti di adulti e bambini, il Salame Piemonte IGP di Raspini è perfetto abbinato alla degustazione di un buon bicchiere di vino pregiato e di gustosi formaggi tipici della tradizione, ancor meglio se accompagnato con pane e grissini artigianali. Ideale per sfiziosi menu finger food o da affettare durante i primi pic-nic primaverili, il Salame Piemonte IGP di Raspini è il protagonista indiscusso di happy hour e merenda sinoira, rinomata occasione conviviale della cultura gastronomica piemontese considerata precursore dell’aperitivo.
 
Assaggiare il Salame Piemonte IGP è semplicissimo, basta scegliere nel supermercato di fiducia fra il formato tradizionale da 200g,  pronto da affettare per momenti sfiziosi con la famiglia o con gli amici, e l’innovativa vaschetta da 110g “mangia e chiudi” di Raspini, per avere la freschezza sempre a portata di mano.
In fase di lancio, il Salame Piemonte IGP di Raspini sarà venduto presso le migliori gastronomie e salumerie all’interno di confezioni premium con Grissini in omaggio , per gustarlo al meglio in tutto il suo sapore.
Il Salame Piemonte IGP Raspini è presente anche nei formati da 400g da 2,5 kg presso il banco taglio delle migliori salumerie.

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Raspini accompagna il rientro dei ragazzi  fra i banchi di scuola con tante divertenti novità di gamma su HamCotto, l’hamburger di 100% prosciutto cotto, disponibile in tre deliziose varianti: 100% Prosciutto Cotto, Prosciutto Cotto con Formaggio, Prosciutto Cotto con Mozzarella Fiordilatte nei nuovi pack che hanno come protagonisti i personaggi Disney e Marvel più famosi.
Raspini offre così un secondo piatto pronto all'uso, saporito, nutriente e genuino che porta in tavola il divertimento per i più piccoli.
Sulle nuove confezioni di HamCotto 100% Prosciutto Cotto, i piccoli consumatori troveranno la pesciolina Dory, protagonista del prossimo film Disney  uscito a  settembre “Alla ricerca di Dory”, sulle altre confezioni le due splendide principesse di Frozen e Spiderman: il rientro a scuola dei bambini sarà più piacevole, grazie ai personaggi Disney e ad un prodotto sano e gustoso come HamCotto. 
 
Le novità non finiscono qui: per ogni confezione acquistata di una delle tre varianti di HamCotto o di Hamsteak, i consumatori troveranno all’interno della confezione in regalo un codice valido per un e-book Disney Story Central. Collegandosi al sito  www.raspinisalumi.it   si sarà reindirizzati sul sito Disney Story Central dove sarà possibile scegliere tra 15 titoli che comprendono personaggi classici e nuovi. 
 
La promozione è valida fino al 31 dicembre 2016 e a settembre il nuovo spot sarà on air in tv sui canali Disney.
Infine, andando incontro alle nuove esigenze dei consumatori che sono sempre più attenti alle intolleranze e alla qualità degli ingredienti, il box “i senza” è stato pensato per comunicare immediatamente che questi prodotti sono senza glutammato aggiunto, senza glutine e senza latte o derivati (ad eccezione delle varianti con formaggio o mozzarella). Inoltre la gamma Hamcotto e Hamsteak  riporterà sul fronte della confezione la Spiga Barrata concessa dall’Associazione Italiana Celiachia, per renderla immediatamente riconoscibile ai celiaci.
Ultima modifica 27 Settembre 2016
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