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Back Enogastronomia Caffè La Genovese dal 1936.

Caffè La Genovese dal 1936.

Logo-2-coloriLa Genovese nasce nel 1936.

Dario Valle iniziò l'attività di torrefazione de La Genovese in un magazzino di Albenga, in Via Mazzini, che rimarrà

sede dell'azienda per 30 anni. Il nome nasce dal forte legame con il territorio.

Dopo la guerra il genero Giuseppe Borea riprenderà l'attività e dalla piccola bottega cominciano le prime consegne... in bicicletta!

Il primo logo de La Genovese è stato disegnato da Giuseppe Borea. Dalla sua creatività nascono anche i disegni delle prime confezioni di caffè e le successive modifiche del logo.maxresdefault

All'epoca la tostatrice era una F.I.M.T da 30 kg della Bava e Gamba di Torino e il caffè veniva confezionato in sacchetti di carta alluminata e latte in banda stagnata.

La seconda generazione

Nel 1961 arriva una nuova torrefattrice da 60 kg e quattro anni dopo, Dario e Piero, figli di Giuseppe, iniziano a lavorare in azienda.

Nel 1968 la bottega di via Mazzini non è più sufficiente e La Genovese si trasferisce nei magazzini di via Vittorio Veneto, dove rimarrà fino al 2003.

Nel 1994 iniziano le esportazioni del caffè, in particolare in Romania.

C b76199575aNel 2000 La Genovese partecipa al Salon Saveurs di Parigi, attualmente oltre il 50% del caffè La Genovese è venduto all'estero in quasi tutti i paesi europei. Questo rilevante sviluppo internazionale si deve anche all'entrata in azienda della terza generazione.

Nel 2003 lo stabilimento ha cambiato nuovamente sede: 130 mq di uffici, 510 mq di magazzino per la produzione e altri 500 mq di interrato per il deposito delle attrezzature e degli imballaggi. Una nuova torrefattrice e nel 2005 il negozio "Caffè & Dintorni" nella storica sede di Via Vittorio Veneto ad Albenga.

Nel 2016 La Genovese ha pubblicato il libro Un caffe con Dario Borea, dove si raccontano i primi 80 anni della loro storia.

La-GenoveseCertificazioni

La Genovese ha sempre creduto nella formazione e cercato di produrre al meglio delle possibilità. La certificazione ISO 9001 e le certificazioni INEI delle miscele sono state il volano per importanti riconoscimenti internazionali come le numerose medaglie d'Oro assegnate dall'International Coffee Tasting.

La Genovese è sempre attenta all'ambiente e rispettosa della dignità dell'uomo e sono stati introdotti caffè bio e certificati UTZ.

Degustare i caffè, scoprire le pregiate monorigini, ma non solo. La Genovese quest'anno era presente ad Host ha aperto lo spazio dello stand a eventi: degustazioni sensoriali, workshop e incontri sul caffè, in collaborazione con esperti e coffee addiction.

La Genovese produce varie miscele di caffè adatte per il consumo professionale o per il consumo in casa Miscele Bar, Miscele Famiglia, La Genovese Bio, Capsule, Cialde, Specialty, Caffè di Origine.

Per informazioni:

www.lagenovese.it

Ultima modifica 27 Ottobre 2019
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