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I "VIAGGI del PANIERE" gustosi weekend a Torino e Provincia

FEB 2010

Dal 18 aprile soggiorno a Torino con tariffe a partire da 99 Euro a persona, incluso un "Viaggio del Paniere della Provincia di Torino" tra Valli di Lanzo, Canavese Parco Nazionale del Gran Paradiso, Valle di Susa e Valli Valdesi

Anche nel 2010 in provincia di Torino l'enogastronomia si sposa con il turismo, nell'iniziativa dei "Viaggi del Paniere", promossa dalla Provincia e dall'ATL "Turismo Torino e provincia". L'Assessore provinciale all'Agricoltura e Montagna, Marco Balagna, ricorda che "negli ultimi anni, l'iniziativa ha avuto un buon riscontro ed ha alimentato un turismo di prossimità: in sostanza, si trattava di torinesi che andavano alla ricerca dei sapori della tradizione a pochi kilometri dalla metropoli subalpina. Quest'anno abbiamo deciso di compiere un passo ulteriore, raggiungendo un pubblico nazionale ed internazionale, grazie alla collaborazione tra Provincia e ATL".

L'idea è semplice: il sabato il turista arriva liberamente a Torino (in auto, in treno o in aereo), visita le mille anime di una città in continuo fermento e pernotta in un hotel tre stelle centrale, la domenica partecipa ad uno dei "Viaggi del Paniere" per assaporare i prodotti tipici agroalimentari del territorio (dal Salame di Turgia alla toma 'd Trausela, dal Torcetto di Lanzo e del Canavese al Prosciuttello dell'Alta Val di Susa) e visitare i produttori locali. I prodotti del "Paniere" sono tutelati e segnalati dal "marchio-ombrello" istituito nel 2001 per proteggerne e garantirne la tipicicità ed il legame stretto con il territorio. La rete del Paniere oggi include 32 prodotti tipici, oltre ai vini DOC della provincia di Torino, circa 900 produttori, 27 punti vendita e oltre 70 ristoranti.

Le tariffe per il "gustoso week-end" partono da 99 Euro a persona e consentono di andare alla scoperta di Torino e provincia. Il week-end è comprensivo di una notte (il sabato) in camera doppia con prima colazione in un albergo 3 stelle in centro a Torino e di un "Viaggio del Paniere" in provincia (la domenica), accompagnato da esperte guide eno-gastronomiche.

Gli itinerari turistici-enogastronomici alla scoperta dei prodotti che compongono il "Paniere della Provincia di Torino" sono sei e offrono la possibilità di apprezzare anche le attrattive storiche, artistiche e naturalistiche del territorio. La domenica mattina un bus parte alle 9 da piazza Castello (nel cuore di Torino) alla volta di una delle destinazioni previste: le Valli di Lanzo, Il Canavese (con Ivrea e Caluso), il Parco Nazionale del Gran Paradiso, la Valle della Dora Baltea (con Carema e Settimo Vittone), la Valle di Susa, le Valli Valdesi e Cavour. Al turista italiano e straniero non si propongono quindi solo musei, shopping e divertimenti nel capoluogo subalpino, ma anche una gita fuori porta, per degustare i prodotti tipici del territorio, a tavola e direttamente nei luoghi di produzione.


IL CALENDARIO DEI "VIAGGI"
Sabato 17 e domenica 18 aprile - Torino e le Valli di Lanzo: visita di Lanzo, del suo centro storico medievale e del suggestivo Ponte del Diavolo. A seguire visita ad Ala di Stura, uno dei paesi con la più alta concentrazione di affreschi e meridiane d'Italia e d'Europa (circa 76). A seguire pranzo tipico presso il Ristorante-Grand Hotel Ala di Stura. Nel pomeriggio, visita ai produttori (con degustazione) di Torcetti, Salame di Turgia e Toma di Lanzo.
Sabato 15 e domenica 16 maggio - Torino ed il Canavese: visita di, Ivrea, con la Cripta romanica del Duomo ed il Castello dalle rosse torri, il bellissimo ciclo di affreschi della Chiesa di San Bernardino. A seguire visita all'Enoteca Regionale dei vini della provincia di Torino a Caluso e pranzo tipico presso il ristorante "Barba Toni" a Orio Canavese. Nel pomeriggio visita ai produttori con degustazione di Erbaluce, Salampatata, Civrin della Val Chiusella, Toma 'd Trausela.
Sabato 26 e domenica 27 giugno - Torino ed il Parco Nazionale del Gran Paradiso: passeggiata nel caratteristico villaggio di Ceresole Reale e pranzo tipico presso il rifugio Massimo Mila. Visita ai produttori con degustazione di Toma di Ceresole e Pandolce.
sabato 25 e domenica 26 settembre - Torino e la Valle della Dora Baltea: visita a Carema (in occasione della Festa del Vino) e alla Pieve di San Lorenzo a Settimo Vittone. Pranzo tipico presso il ristorante "La Baracca" a Settimo Vittone e successiva visita ai produttori, con degustazione di vino Carema, Canestrelli e formaggi.
Sabato 16 e domenica 17 ottobre - Torino e la Valle di Susa: visita del Museo Archeologico di Chiomonte e della Susa Romana. Pranzo tipico presso l'agriturismo "La Grangia del Courbaval" a Chiomonte. Nel pomeriggio visita ai produttori con degustazione di Vino del Ghiaccio, Toma del Lait Brusc, Prosciuttello dell'Alta Val di Susa.
Sabato 13 e domenica 14 novembre - Torino, le Valli Valdesi e Cavour: visita ai luoghi storici, tra cui Torre Pellice, il centro culturale e storico più importante della cultura valdese. Pranzo tipico presso il ristorante "La Civetta", visita ai produttori con degustazione di Sarass del Fen e Mustardela. Visita a Cavour, in occasione della manifestazione "Tuttomele", con degustazione delle antiche varietà di mele piemontesi e dei succhi di mele.

Per informazioni e prenotazioni: Tournedos Travel,
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