del Direttore di Atout France Italia Frédéric Meyer e del Sindaco di Torino Piero Fassino Per creare questa serie di fotografie Donatella Luccarini ha visitato molte località francesi, fra giugno 2014 e febbraio 2015, lavorando a stretto contatto con tre fotografi: Daniele Corsini, Andrea Ranzi e Veronica Santandrea. Ognuno con il proprio stile e la propria sensibilità ha interpretato i diversi luoghi e i piatti della tradizione, non solo i sapori ricercati della “nouvelle cuisine”, ma i piatti semplici, di ,mare e di terra creati dall’abilità popolare, un connubio perfetto tra storia, arte e cucina.
La curatrice afferma: «Realizzare questo progetto ha richiesto grande impegno da parte mia e dei fotografi. Abbiamo “corso” sulle strade di Francia riscoprendo luoghi famosi per rappresentarli in maniera inedita, siano queste fotografie un delizioso antipasto per stuzzicare la vostra voglia di Francia”.
Questo percorso fotografico abbina immagini di monumenti e paesaggi francesi scattate in particolari momenti della giornata, a piatti e prodotti enogastronomici del territorio a cui la foto si riferisce sottolineando al visitatore la diversità del territorio e la conseguente varietà del patrimonio culinario.
La Francia è una delle principali mete del turismo internazionale, per i visitatori oltre alla storia e alla cultura.
Per info:
di BRUNO MUSSO
